23 grudnia 2014

116. Szybki i prosty sposób na świąteczne pierniczki




Dzisiaj w moim domu było wielkie pieczenie pierników. Jest ich całe mnóstwo, bo jak już Wam zdradzałam, w tym roku każdy gość otrzyma serce z piernika. Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie to pieczenie zawsze jest świetną zabawą. Poniżej tak, jak obiecywałam na facebook'u, dzielę się z Wami sprawdzonym przepisem i moimi efektami.

Przepis na świąteczne pierniczki:
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżki miodu
- 3/4 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 torebki przyprawy do piernika
- 1 łyżka masła
- 1 jajko
- trochę letniego mleka


Do mąki dodajemy rozpuszczony, gorący miód i mieszamy nożem. Dodajemy cukier, sodę, przyprawy. Następnie masło i jajko. Zagniatamy ciasto dolewając po trochu mleka. Konsystencja ciasta ma być podobna do ciasta kruchego. Rozwałkowujemy zagniecione ciasto na ok. 1 cm i wycinamy kształty. Pieczemy ok. 10-15 min. w 180 stopniach.

Mleka dodajemy niewiele, dosłownie tyle, aby sypkie składniki się połączymy. Jeśli dodamy za dużo, ciasto będzie za rzadkie. Pierniki po wyjęciu z piekarnika będą miękkie, ale po chwili stwardnieją, dzięki dodatkowi miodu. Jeśli chcecie je szybciej zmiękczyć, połóżcie je na polu, gdzie będą chłonąć wilgoć z powietrza lub przy jabłkach.

A teraz moje efekty:

























Jak Wasze świąteczne wypieki? :))

10 komentarzy

  1. Super przepis :D Jutro z rana sama spróbuję!

    Zapraszam też do siebie http://patkablogger.blogspot.com/
    Jeżeli spodoba Ci się blog - zaobserwuj :)
    Wesołych Świąt! ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam - smakowicie wyglądają

    OdpowiedzUsuń
  3. Może za rok zrobię :) Wyglądają świetnie!

    OdpowiedzUsuń
  4. świetnie je przyozdobiłaś i zapakowałaś !

    OdpowiedzUsuń
  5. faktycznie prosty przepis :) śliczniutkie wyszły! wesołych świąt!

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo fajny przepis pewnie są pyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetne wyglądają :) aż chce się je jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo ładnie wyglądają :) ja nic nie piekłam, ale jutro zamierzam upiec szarlotkę ;D
    http://anettexstuff.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam do komentowania i wyrażania swoich opinii :)
Zawsze odwiedzam swoich czytelników.
Jeśli obserwujesz, daj znać w komentarzu :)

NIE SPAMUJ!!!

TOP