Zaczęliście już pieczenie babek, mazurków i innych pyszności? :) Jeśli ciągle jeszcze szukacie idealnego przepisu, na idealną babkę, idealnie prostą, idealnie szybką i idealnie pyszną - trafiliście pod dobry adres! Zapraszam Was na wypróbowany i sprawdzony przepis na babkę wielkanocną :)
Składniki:
- 5 jajek,
- 3/4 szklanki mąki pszennej,
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej,
- 1 szklanka cukru,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 4 łyżki majonezu,
- starta skórka z cytryny i wyciśnięty z niej sok.
Sposób wykonania:
- oddzielamy żółtka od białek i ubijamy białka na sztywno dodając odrobinę soli,
- stopniowo dodajemy cukier ciągle miksując,
- dodajemy po jednym żółtku i nadal miksujemy,
- dodajemy majonez i mieszamy łyżką,
- dodajemy po trochu mąki i mieszamy delikatnie łyżką,
- wsypujemy startą skórkę cytryny i wyciśnięty sok,
- przekładamy masę do formy wysmarowanej tłuszczem.
Pieczemy 50 min. w 180 stopniach.
Wielu zdjęć nie udało mi się zrobić, bo babki zniknęły w ekstremalnym tempie :) Jutro druga tura pieczenia.
A jak Wasze świąteczne przysmaki? :) Jaką babkę robicie? Dodajecie majonez? :)
muszę ją koniecznie zrobić... za 2 miesiące po moim odwyku słodyczowym
OdpowiedzUsuńNo cóż, skoro inaczej się nie da :P
UsuńJeszcze nigdy nie piekłam babki :D jedyne ciasto, które opanowałam, to beza pavlova ;) ale może spróbuję :)
OdpowiedzUsuńSpróbuj :) polecam! To bardzo prosty przepis :)
Usuńcudna!Wesołych świat!!!
OdpowiedzUsuńJa robię bez majonezu.
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie.Zastosuję ten przepis :)
OdpowiedzUsuńA proszę bardzo ;)
Usuńrobię bardzo podobnie, ale bez majonezu :) uwielbiam cytrynową babkę :D
OdpowiedzUsuńJa też taką uwielbiam :)
UsuńWcale się nie dziwię że zniknęły błyskawicznie :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda :) pięknie wyrosła. Kradnę przepis :D
OdpowiedzUsuńmniammmmm :)przepysznie wygląda :d
OdpowiedzUsuńJeszcze lepiej smakuje :)
UsuńOoo mniam, narobiłaś mi smaka na taką babkę <33
OdpowiedzUsuńZapraszm bardzo serdecznia na nowy wpis na blogu:
http://anita-turowska.blogspot.com/2015/04/fanpage.html
Proponuję zatem zrobić :D
UsuńOooo, szybko i łatwo! To co lubię :D
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie! :)
OdpowiedzUsuńI smakuje rzeczywiście bardzo dobrze :)
UsuńWygląda pysznie:) Jeszcze nie spotkałam się z majonezem w przepisie :)
OdpowiedzUsuńA składnik tek sprawdza się bardzo dobrze :)
UsuńJa jeszcze nigdy nie piekłam babki! :O
OdpowiedzUsuńNo to najwyższa pora to zmienić :D
Usuńa ja piekarnika nie mam.... ubolewam nad tym bo taką babeczkę to bym spałaszowała chętnie....
OdpowiedzUsuńTak lubię piec, że chętnie bym Ci upiekła :P Gorzej z dostarczeniem :)
OdpowiedzUsuńO matko, ale pięknie wygląda! Aż ślinka cieknie :D
OdpowiedzUsuńŚwietnie! Szkoda, że nie przeczytałam wpisu wcześniej, bo moja już się upiekła...:(
OdpowiedzUsuńBuuu :)
Wesołych Świąt! :)
Leon dziś mazurka piec będzie :D baba została kupiona niestety...
OdpowiedzUsuńW tym roku nie piekłam babki, ale za to m.in. babeczki tiramisu. ;) Myślę, że na drugi rok postawię na typową babkę.
OdpowiedzUsuń