Zakręcona na włosy

Dzisiaj mam dla Was babeczki, które wykonałam jeszcze na Święta Bożego Narodzenia, ale ten czas minął mi tak szybko, że nie zdążyłam podzielić się z Wami wszystkimi moimi pomysłami. Myślę, że te muffinki mogą być jeszcze dla Was inspiracją, a może po prostu przepisem do wykonania prostego i pysznego deseru na Sylwestra.

Składniki:
150 g masła
150 g czekolady
300 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 lub 3 łyżki kakao
190 g cukru
1 łyżka cukru wanilinowego
2 duże jajka
170 ml mleka

Czas na grudniową aktualizację włosów!

Grudzień był miesiącem, na który przypadło cięcie moich włosów. Nie było to cięcie radykalne, ale zaledwie podcięcie końcówek, jednak wiadomo, że każda tego typu wizyta u fryzjera boli, gdy zapuszcza się włosy. Ja chodzę ciągle do tej samej fryzjerki i mam pewność, że jeśli chcę obciąć pół centymetra to tyle właśnie zostanie mi odjęte.
Pani fryzjerka stwierdziła, że końcówki nie są zniszczone, ale warto je podciąć i pocieniować włosy. Niestety nie znalazłam czasu, żeby zrobić zdjęcie tuż po podcięciu, a wiadomo, że zaraz po wizycie różnicę widać, bo włosy po podcieniowaniu mocniej się kręcą. Ja tego efektu akurat nie lubię i cieszę się, że już go nie ma.

Przez cały ten miesiąc testuję nowy olejek i muszę Wam przyznać, że czuję przyśpieszony wzrost włosów, bo różnica po podcięciu została już zredukowana. Olejek nazywa się Bhringraj, ale jeszcze o nim więcej Wam napiszę w kolejnych wpisach.

Dzisiaj w moim domu było wielkie pieczenie pierników. Jest ich całe mnóstwo, bo jak już Wam zdradzałam, w tym roku każdy gość otrzyma serce z piernika. Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie to pieczenie zawsze jest świetną zabawą. Poniżej tak, jak obiecywałam na facebook'u, dzielę się z Wami sprawdzonym przepisem i moimi efektami.

Przepis na świąteczne pierniczki:
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżki miodu
- 3/4 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 torebki przyprawy do piernika
- 1 łyżka masła
- 1 jajko
- trochę letniego mleka


Do mąki dodajemy rozpuszczony, gorący miód i mieszamy nożem. Dodajemy cukier, sodę, przyprawy. Następnie masło i jajko. Zagniatamy ciasto dolewając po trochu mleka. Konsystencja ciasta ma być podobna do ciasta kruchego. Rozwałkowujemy zagniecione ciasto na ok. 1 cm i wycinamy kształty. Pieczemy ok. 10-15 min. w 180 stopniach.

Mleka dodajemy niewiele, dosłownie tyle, aby sypkie składniki się połączymy. Jeśli dodamy za dużo, ciasto będzie za rzadkie. Pierniki po wyjęciu z piekarnika będą miękkie, ale po chwili stwardnieją, dzięki dodatkowi miodu. Jeśli chcecie je szybciej zmiękczyć, połóżcie je na polu, gdzie będą chłonąć wilgoć z powietrza lub przy jabłkach.

A teraz moje efekty:

Dzisiaj kolejny stroik, jaki dla Was przygotowałam. Równie prosty i równie szybki.

Potrzebujemy:
- gałązki świerku/ jodły/sosny
- kilka kwiatów
- inne ozdoby, jeśli macie ochotę
- drut


Gałązki zwijamy formując okrąg i zaciskamy drutem. Jeśli nie macie wprawy, możecie wykonać okrąg z druta i na nim układać jodłę zawijając. Następnie dopasowujemy ozdoby w miejsca, które są najbardziej atrakcyjne. Taki stroik możecie powiesić na drzwiach wejściowych lub ustawić na stole wstawiając do środka świeczkę.

Dzisiaj mam dla Was pierwszy pomysł na świąteczny stroik. Wykonanie jest bardzo proste.

Potrzebujemy:
- gałązki jodły/świerku/ sosny
- gałązki z jarzębiną, dziką różą lub inną rośliną z czerwonymi owocami
- kilka bombek
- świeczkę
- kilka gałązek innych roślin
- gąbkę florystyczną
- naczynie z wodą


Do gąbki wbijamy gałązki i pozostałe rośliny. Układamy z nich kompozycję, która nam się podoba. Wpinamy bombki i świecę. Mocujemy kokardkę. Do naczynia nalewamy wodę i układamy w nim gąbkę, aby nasz stroik był dłużej świeży. Gotowe!

Stroik jest bardzo prosty i efektowny.

W Święta Bożego Narodzenia dużą uwagę skupia nasz stół, dlatego dobrze jest zadbać nie tylko o pyszne dania, ale i o jego estetykę, którą dodatkowo będziemy mogli cieszyć nasze oczy.

1. W moim domu najważniejszą rolę na stole odgrywa oczywiście biały obrus. Na całej długości jest rozłożony pas tiulu, pomiędzy którym wysypane są orzechy, złote gwiazdki i perły. Tiul ma kolor brązowy, jak ściany mojego salonu lub zielony, aby nieco ożywiał wnętrze.