Czas na świąteczne pieczenie pierniczków! W moim domu jest to przyjemny obowiązek. Co roku nasi bliscy oprócz drobnych prezentów dostają zapakowane pierniki. W tym roku dodatkowo postanowiłam zrobić swój pierwszy domek z piernika. Nie miałam żadnych form do tego, więc kombinowałam, kombinowałam i zrobiłam swoją własną formę z pudełka. Wycinałam poszczególne elementy domku z ciasta, piekłam, a następnie kleiłam lukrem. Poniżej przedstawiam Wam wyniki mojego pieczenia i przepis, który też mogliście czytać na moim blogu w ubiegłym roku (TUTAJ).
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżki miodu
- 3/4 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 torebki przyprawy piernikowej
- 1 łyżka masła
- 1 jajo
- ok. 1/3 szklanki ciepłego mleka
Sposób przygotowania:
- Do przesianej mąki wlewamy rozpuszczony gorący miód i mieszamy nożem. Ciągle siekając, dodajemy cukier, sodę, przyprawy, a po ostygnięciu - masło i jajo.
- Dolewamy stopniowo mleko i zagniatamy ciasto. (jeśli nie ma konieczności to nie trzeba używać mleka, jeśli ciasto nie będzie się kleiło to wtedy z niego korzystajcie, ale ja raczej pomijam ten składnik.
- Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy kształty.
- Piec ok. 10/15 min. w 180 stopniach.
O jakie słodkie cudeńka! Pięknie wyszło. Szkoda że ja nie mam czasu i cierpliwości na takie rzeczy!Ale cieszę oczy twoimi i podziwiam! (:
OdpowiedzUsuńJa też nie miałam zbyt wiele czasu, dlatego piekłam na kilka tur :P
UsuńDomek jest genialny ;)
OdpowiedzUsuńDzięki :)
Usuńmniam mniam mniam :):D:D:D
OdpowiedzUsuńJakie cudo! :)
OdpowiedzUsuńSuper! Nie przyszłoby mi do głowy, żeby taki domek zrobić samodzielnie :)
OdpowiedzUsuńChatki są urocze! W tym roku spróbuję zrobić taki pierwszy raz :)
OdpowiedzUsuńDzięki :) ja też robiłam pierwszy raz :P
UsuńKiedyś robiłam domek z piernika :) Teraz pewnie skuszę się tylko na pierniczki :)
OdpowiedzUsuńJa zrobiłam i domek, i pierniczki :)
UsuńPiękny domek :) też mam już za sobą pieczenie piernikòw:) pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńDzięki :)
UsuńJejku, to jest prawdziwe piernikowe arcydzieło!
OdpowiedzUsuńDziękuję <3
Usuńale piękny
OdpowiedzUsuńZapraszam na KONKURS Zapraszam na bloga
Przepiękny ten domek, naprawdę robi wrażenie! Aż szkoda będzie jeść ;) Pięknie prezentują się te pierniczki, chyba wiem co jutro będę robić. Fajny blog, dodaje do obserwowanych i zapraszam do mnie, ja dopiero zaczynam.
OdpowiedzUsuńTo prawda, miło się na nie patrzy, ale ze zjedzeniem będzie ciężko :P Polecam spróbować :))
UsuńAle ładny wyszedł ci domek. A lukier to skąd? Ja robiłam w zeszłym roku ale nam nie wyszedł, lukier nie trzymał i wszystko się rozwalilo :( odpisz u mnie jeśli masz jakiś pomysł na lukier chętnie skorzystam :)
OdpowiedzUsuńSama robiłam :< chyba niestety nie zdążę już odpisać, bo zobaczyłam ten komentarz za późno:<
UsuńSama robiłam :< chyba niestety nie zdążę już odpisać, bo zobaczyłam ten komentarz za późno:<
UsuńWszystko wygląda przepysznie! :)
OdpowiedzUsuń:))
UsuńDomek jest prześliczny jestem ciekawa czy ja zdołałabym taki zrobić :)
OdpowiedzUsuńTrzeba spróbować ;)
UsuńZawsze chciałam zrobić taki domek z piernika,cudo *.*
OdpowiedzUsuńMoże w przyszłym roku spróbujesz ;)
UsuńDomek wygląda rewelacyjnie :)
OdpowiedzUsuńDzięki ;)
Usuń